Vamos al supermercado....

De lunes a domingo, con un amplio horario comercial, las grandes superficies están a disposición de todo aquel que precise pasarse por el supermercado. Y es que siendo las jornadas laborales tan extensas, es normal que más de una familia necesite abastecerse en fin de semana, incluso en domingo. Aunque hay varias alternativas disponibles, y no es necesario ir físicamente al supermercado, ya que muchas de las compras se pueden hacer sin salir de casa  y no sólo me refiero a la compra por internet, donde aquí sólo es posible a través de la cadena pão de açucar.

Desde quienes compran en mercados libres en la rua, como los de Vila Madalena, o los que vamos al Makro (http://www.makro.com.br/site/makro/pt/home/home.aspx) para hacer grandes compras (y en grandes formatos), hay diversas opciones, como también ir al Sams’ club (http://www.samsclub.com.br/como-funciona/) y acabar de hacer la compra de los frescos por teléfono o vía la cadena Sacolao-horti-fruti .

Ya he repetido en varias ocasiones que una de las cosas que más me impactó fue el coste de los alimentos, ya sea por el impacto psicológico del cambio de moneda (casi está al doble el real que el euro) y el coste de la vida, que aquí es más caro (del orden de 1.3 veces más caro, de media).

Paseando por el supermercado, podemos encontrarnos con diferentes  cosas: productos locales diferentes, productos importados de la península que nos sorprende encontrar y productos que nos llaman la atención por lo rabiosamente caros que son…

Vamos a  pasearnos por el supermercado… a ver que nos encontramos…

 Vamos allá! Empezamos por la sección "menaje del hogar"... conjunto de paellas por 29 reais.. Ja ja ja, podríamos pensar... No está nada mal! Dividimos por la mitad y encontramos el módico precio en euros de 15 euros...  Pero leamos con mejor atención, porque un precio así... tiene truco!!! x8 juros! aaaaaaaaaaaahhhh!!! ESto son, 8 maravillosos plazos... En total, nos sale la bromita por casi 240reais, unos 120 euros aproximadamente... y entonces ya no se nos ilumina la cara, si no más bien ponemos expresión de ay-va-la-hostia! como dirían los vascos....

 Material de papelería. Canetas por unos 8 reais, tijeras por 4... No me parecería un despilfarro (si de nuestra mente borramos la existencia de los bazares chinos de casa, claro)

 Cestas alimentarias, para los más necesitados. Todos tienen oportunidad de acceder al alimento imprescindible, y por eso existen las cestas con lo básico a un precio muy razonable: alrededor de los 30 reais

 Contenido de las cestas alimentarias: cereales, sal, oleos...

 El arroz está muy bien de precio y suele venderse en tamaño familiar, ya que sería absurdo otro tipo de envase... pues se consume  en grandes cantidades por cada comida. El precio suele oscilar alrededor de los 8-10 reais por bolsa.














Lo mismo para el garbanzo, un quilo, por 5 reais...

 El azúcar está mejor de precio, en comparación.

 Y la farofa!!! mucho alimento y barato

 El óleo es muchísimo más económico que el aceite, así que lo usamos para freir en grandes candidades. Es de sabor suave y no es aconsejable reciclarlo para varios usos.

 Aceite, un poco más caro, pero de orígenes como Italia o Portugal... El español es más caro, así que lo compramos para consumir en crudo, en ensaladas, carnes, pa amb tomàquet... mmmmm

 Como la comunidad japonesa es importante, la variedad de salsas de soja también lo es. La botella de un litro por 9 reais! más barato que en casa, donde el litro nos suele salir por 10 euros o así. En esta casa somos grandes consumidores de salsa de soja, de sopa de miso y sushi... mmmm









El tema aceituna está difícil....no es que sean caras, pero la calidad... Donde esté una Serpis o una Española... aún no hemos encontrado la marca que no sea dura o salada :(

El tema pasta empezó siendo un tema que me preocupó porque en nuestro primer viaje al supermercado, me encontré con paquetes para pasta de 15-20 reais! madre mía!!! poco a poco he ido encontrando supermercados más económicos, y este en concreto no está mal... Nada mal! Eso sí! ... la variedad... si buscamos maravilla o galets (tiburones)... puede ser que salgamos bastante deprimidos! aunque haberlos haylos!






Pasta infantil también fue un tema complicado de encontrar, de precio, nada mal tampoco.

El paraiso del tang!!! mmmmm !!! Nos hemos aficionado bastante !!! monodosis para 500ml, ideal para prepararlo en pequeñas cantidades (aunque en el makro hemos comprado los sacos económicos! ja ja ja) Casi que los regalan! y sabores mil! para volverse loco!

 Ay!!! esta sección del supermercado es la que más odio!!! Literalmente, APESTA! no se como puden no hacer algo en este sentido!!! No se si es la sección neveras o la sección carnes en conserva, pero es insoportable estar cerca de ese lugar (almenos sin sentir asco).

La carne no está mal de precio, aunque es bastante cara para los locales. Hay millones de tipos distintos y hay que conocerlos, porque no todo se vale (algunas partes son bastante duras para los niños, por ejemplo). En casa compramos el filet mignon o el contra filet, que es caro, pero no tan caro como en España...Si nos fijamos en la imagen, tenemos pedazos de unos 2-3 kg por unos 40 reais (unos 20 euros)...

El apartado frango se considera  a parte (o bien en neveras de congelación). Esto es debido a la legislación vigente, ya que se considera el pollo un alimento a tener muy bien higienizado debido a las bacterias que contiene. Así pues, es una zona a parte, con personal que sólo manipula pollo, con instrumentos especiales para el corte de pollo. El precio tampoco está nada mal y se puede escoger entre diferentes cortes.

Apartado queso!!!! mmmmm Aquí es donde me deprimo más!!! :( Este precio es para el queso local , que a mi gusto, no es nada recomendable, lamentablemente,

 Embutidos, de fabricación local también, intentando imitar a los Españoles, franceses o Italianos.. a mi gusto, los hacen demasiado crudos (poco curados) o demasiado ahumados... Un fuet (linguisa tipo catalan) ronda los 17 reais... caro...

 Bacon, en tiras, finas o gruesas... crudo o ahumado... Nada como el oscar mayer, que no se distribuye aquí :( El precio para unos 150gr, 9 reais...

 Zona pescadería, justo al lado de la carne.. que se mezclan el olor del bistec con el del bacalao salado y entonces si que ya.... en fin!!! El bacalao aquí es un manjar de lujo, y así se demuestra con el precio al que se vende... Es muy típico en navidad, cuando su precio se dispara.








Precio del pacote de bacalao, unos 40 reais... como para hacerse muchas "esqueixades", no?

 Seguimos el recorrido de neveras encontramos las pizzas frescas... Las medianas van alrededor de 10 reais, mientras que las grandes rondan los 16... Creo que doblan el precio de las de Barcelona...

 Sección "ibéricos"... Si si... lo veis bien... 60 reais por 120 gramos de jamón... mucho no es que comamos por aquí!

 Mortadelas, peitos de perú y presuntos tienen mejor precio, aunque no son de muy buena calidad, como he comentado anteriormente...

 Lo que me llama la atención es que, compres el presunto que compres, no los hay de más finos o más gruesos... Es un corte estándard...















El queso cortado en lonchas también tiene muy poca diversidad... suele ser queso tierno, tipo mozzarela o tipo bola... es peculiar su envase de presentación: sobre una espuma y direcamente envuelto en albal... Lo que hace que el queso se pegue uno con otro y se seque... suele llegar en unas condiciones bastante deprorables.

 Hay! aquí aquí es donde duele!!! un trocito de tipo brie, 8-10-16-20 reais!!!

 Y con lo que me gusta el enmental!! rondando los 30!

 De queso president poco se encuentra, pero de la marca polenghi, que le tengo una manía! porque es malísima... la que quieras, y no muy diferente de precio :( si almenos fuera buena... pero no

 Este es el único lugar donde se puede encontrar el croassant dulce, porque en el resto de tiendas sólo se vende de frango o de queijo con pressunto... De chocolate, ya no hablamos! Se compra a granel (no existe en paquetes) y está bien de precio, almenos!!! Los llaman "de mantequilla", y no son muy buenos (muy industralizados, con sabor a manteca más que a mantequilla... grasientos... pero con el café con leche, yo no les hago ascos! :)












Pan de molde. La variedad de precio es muy importante! mientras que existen marcas en permanente promoción y con formatos familiares a precios competitivos (es decir, baratos) hay marcas que los deben de hacer con harina de oro... porque si no , no lo entiendo!

 Plum-cake ideal para las meriendas de los nenes. Es un poco más caro que en casa y suelen ser: de frutas, tipo mármol, de chocolate, abacaizí y laranja, principalmente... Sale mucho más a cuenta hacerse el bolo en casa...

 Sección pastelitos en formato individual. Más o menos al mismo precio que el tigretone en casa (almenos en la frutería de mi pueblo!) pero todos saben a lo mismo: a grasas artificiales sabor morango o a grasas artificiales sabor chocolate...

 Sección leche. El litro va desde los 2 reais a los 5, en función de las marcas. La calidad entre unas y otras es muy distinta, así que hay que conocerlas. Ojo! Integral quiere decir entera!!! y que el brick sea rojo no significa que sea desnatada... Para hacerlo más fácil...

 Sección pan de molde

 Docena de huevos por 3 reais. Aproximadamente al mismo precio que en casa.

 La fruta es cara, por ser un país donde se produce mucha de tropical, creía (falsamente) que sería de lo más acessible.. pero no se porque razón, no lo es (igual es que se exporta mucha??) El tema es que el quilo de manzana a 10 reais... Que estamos hablando de manzanas...

 Diferentes tipos de limão, producto estrella para la bebida nacional... Precio asequible y de calidad muy distinta a la que nosotros adquirimos en casa... así no es de extrañar que la caipirinha sea mucho mejor preparada en este continente... eh que si??

 Sección batidos de chocolate... que ni son batidos ni son de chocolate... Son bebidas lácteas sabor chocolate, que no se sabe bien bien que quiere decir... A evitar :(

 Y finalmente!! Sin duda, este es mi producto "preferido"... Quién no compraría una barra de turrón El Almendro por.... 18 €?? eh? eh? 

 Tiene truco :) puesto que todas las fotos son de un centro comercial lejano al barrio donde tomamos la foto del turrón, donde se supone que vive la gente "adinerada" y que ellos deben pensar que "tonta" ya que los precios son 3 o 5 veces los precios en otras grandes superficies... Por eso menda lerenda, useasé yo, me desplazo a otros supermercados donde se puede adquirir el mismo alimento por precios muchísimo más razonables...
Supongo que quien trabaja no tiene mucho tiempo para plantearse este tipo de cosas y está tan agotado que le da igual lo que le piden por ciertos productos... pero si se puede, es muy recomendable hacer un trabajo de campo comparando centros, precios y formatos. 

Nota: Hay que tener en mente los miércoles de las ofertas (30% de descuento en fruta y verdura y algunos productos especiales!) y luego que en algunos supermercados, como el Pão de Açucar, si se encuentra productos caducados o mal etiquetados, te los puedes llevar sin pagar :))) no está mal, no??

nanit!